
- 作 者:戴建平,李屏主编;刘庆民,张媛媛,林治宪参编
- 出 版 社:南京:南京大学出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787305077685
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项目1 认识供应链 1
任务1 了解供应链 1
案例 1
知识导读 4
1.1 供应链概念 4
1.2 供应链中的流 5
1.3 供应链的结构 6
1.4 供应链特征 8
1.5 供应链类型 11
复习思考 13
任务2 供应链管理 16
案例 16
知识导读 17
2.1 供应链管理的内容 17
2.2 供应链管理的支点 19
2.3 供应链管理的方法 22
复习思考 36
项目2 供应链管理工具 39
任务3 供应链系统 39
案例 39
知识导读 42
3.1 系统的基本概念 42
3.2 系统的分类 43
3.3 系统的特性 45
复习思考 46
任务4 供应链模型 47
案例 47
知识导读 48
4.1 概念模型 49
4.2 数学模型 50
4.3 仿真模型 52
知识扩展 54
复习思考 56
任务5 供应链软件 78
案例 78
知识导读 80
5.1 ERP系统 80
5.2 供应链管理系统 84
复习思考 85
项目3 需求管理 88
任务6 满足需求 88
案例 88
知识导读 89
6.1 生成订单 89
6.2 处理订单 94
6.3 组装货物 97
6.4 交付订单 99
6.5 回收货款 101
复习思考 103
任务7 预测需求 106
案例 106
知识导读 107
7.1 预测的概念 107
7.2 定性预测技术 110
7.3 定量预测技术 115
7.4 整合预测方法 119
复习思考 123
任务8 掌控需求 125
案例 125
知识导读 127
8.1 分析客户 127
8.2 分析产品(服务) 129
8.3 掌控需求 133
复习思考 137
任务9 采购 140
案例 140
知识导读 143
9.1 采购简介 143
9.2 采购方式 147
9.3 采购流程简介 151
9.4 采购的组织结构和设计 154
复习思考 160
项目4 供应管理 164
任务10 补货策略 164
案例 164
知识导读 165
10.1 补货信号 165
10.2 决定补货量 167
10.3 维持安全库存 168
复习思考 171
任务11 生产计划 172
案例 173
知识导读 174
11.1 生产类型 174
11.2 生产计划编制 177
11.3 MRP 184
11.4 CRP 188
11.5 精益生产 191
复习思考 193
任务12 配送 195
案例 195
知识导读 198
12.1 配送模式 198
12.2 配送业务流程 200
12.3 配送系统规划与设计 207
复习思考 208
项目5 设计供应链 211
任务13 供应链设计基础 211
案例 211
知识导读 213
13.1 供应链设计的基本策略 213
13.2 基于产品的供应链设计 216
13.3 基于服务的供应链设计 218
复习思考 221
任务14 供应链体系设计 222
案例 222
知识导读 226
14.1 链状供应链模型 226
14.2 网状供应链模型 227
14.3 SCOR模型 229
复习思考 232
任务15 供应商管理 233
案例 233
知识导读 235
15.1 供应商选择和评价 235
15.2 供应商选择方法 238
15.3 供应商考核 241
15.4 供应商关系管理 243
复习思考 245
任务16 供应链库存管理策略 246
案例 247
知识导读 248
16.1 库存的概念及作用 248
16.2 供应链库存管理策略 250
16.3 供应链库存控制模型 256
复习思考 261
项目6 供应链绩效 263
任务17 供应链绩效测量 263
案例 263
知识导读 265
17.1 时间测量 265
17.2 成本测量 269
17.3 有效性测量 271
17.4 效率测量 272
复习思考 273
任务18 提升供应链绩效 274
案例 274
知识导读 275
18.1 设置绩效目标 275
18.2 解决目标冲突 277
复习思考 278
任务19 优化供应链绩效 279
案例 280
知识导读 281
19.1 加快供应链速度 281
19.2 供应链风险分担 282
19.3 延迟技术 285
复习思考 287
参考文献 289