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- 作 者：杨淑媚，蔡昆道著
- 出 版 社：重庆：重庆出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787229048396
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作者序 1
吃对食补不生病 2
认识药膳食补 2
什么人用什么食补 5
进补的禁忌和注意事项 9
量身定做的药膳食补 13
选购及储存中药注意事项 20
食补十大误区和迷思 22
食补中药百科 25
补气药 25
补血药 41
滋阴药 55
补阳药 75
补脾药 91
补肾药 107
聪明吃补（6种体质适合的食补） 118
适合气虚体质的食补 118
适合血虚体质的食补 122
适合阴虚体质的食补 126
适合阳虚体质的食补 130
适合脾虚体质的食补 133
适合肾虚体质的食补 138
疾病中药食疗（10种系统常见疾病的饮食原则和药膳） 142
呼吸系统 142
消化系统 150
心血管系统 163
泌尿系统 169
内分泌新陈代谢系统 174
肝胆系统 179
妇科疾病 182
儿科杂症 193
皮肤系统 198
文明病 202
附录：食补、食疗索引 208