葡萄的妙用

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序 3

1 鲜葡萄和葡萄干 10

葡萄的高能量 10

葡萄的营养成分 12

葡萄干的营养成分 20

鲜葡萄的品种 21

葡萄干的品种 26

选购与贮藏 27

2 葡萄的产物 34

葡萄汁 34

葡萄籽油 36

葡萄籽提取物 42

其他葡萄的产物 44

3 葡萄与健康 52

葡萄疗法 52

葡萄的应用 69

4 葡萄与美容 90

葡萄的美容功效 90

美容步骤 93

皮肤护理 97

头发护理 101

面部护理 104

手部护理 109

足部护理 111

5 葡萄与美食 114

鲜葡萄的烹饪 114

葡萄干的烹饪 125

葡萄籽油的烹饪 137

葡萄籽粉的烹饪 141

译后记 143