- 作 者：赵书景，贺绍君编著
- 出 版 社：北京：中国农业科学技术出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787511605665
- 标注页数：203 页
- PDF页数：209 页
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第一章 饲养员的岗位职责与素质要求 1
第一节 畜禽饲养员的岗位职责及素质要求 1
第二节 饲养员必须具备的基础知识 2
第二章 常见国内外优良畜禽品种简介 28
第一节 家畜品种 28
第二节 家禽品种 46
第三章 牛的饲养管理技术 63
第一节 犊牛的饲养管理 63
第二节 乳牛的饲养管理 64
第三节 育肥牛的饲养管理 71
第四节 公牛的饲养管理 73
第四章 羊的饲养管理技术 77
第一节 山羊的饲养管理 77
第二节 绵羊的饲养管理 85
第五章 猪的饲养管理技术 91
第一节 仔猪的饲养管理 91
第二节 育肥猪的饲养管理 104
第三节 母猪的饲养管理 110
第四节 种公猪的饲养管理 125
第六章 鸡的饲养管理技术 130
第一节 肉鸡的饲养管理 130
第二节 蛋鸡的饲养管理 143
第三节 种蛋鸡的饲养管理 151
第七章 鸭的饲养管理技术 155
第一节 肉鸭的饲养管理 155
第二节 蛋鸭的饲养管理 158
第三节 种鸭的饲养管理 172
第八章 鹅的饲养管理技术 179
第一节 肉鹅的饲养管理 179
第二节 种鹅的饲养管理 185
第九章 管理档案及劳动定额 192
第一节 畜禽饲养管理档案 192
第二节 技术考核指标及劳动定额 198
参考文献 204