- 作 者：线亚威主编；马秀娟副主编；孙英敏执行主编
- 出 版 社：北京：高等教育出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：7040373335
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一、幼儿园保育工作的性质 1
1.幼儿园保育工作的价值 2
2.幼儿园保育工作的内容 3
3.幼儿园保育工作的原则 5
二、保育员的职业素养 7
1.保育员职业道德 7
2.保育员的礼仪 9
3.保育员的修养 12
三、幼儿的营养与保健 13
1.幼儿营养 13
2.幼儿体检 28
四、幼儿的日常护理 42
1.幼儿户外活动护理 42
2.幼儿午睡护理 44
3.幼儿呕吐护理 45
4.幼儿腹泻护理 46
5.测量体温 47
6.皮肤护理 48
7.换牙护理 49
8.消肿 51
9.眼药膏、眼药水的正确使用 52
10.喂药 54
11.五官护理 55
五、幼儿的疾病防控 57
1.龋齿 57
2.肥胖症 59
3.缺铁性贫血 63
4.弱视 63
5.幼儿常见传染病 66
6.幼儿常见寄生虫病 84
六、幼儿的急救常识 86
1.流鼻血 87
2.抽搐 88
3.发烧 89
4.脱臼 90
5.擦伤 90
6.扭伤 91
7.磕伤 92
8.跌伤 93
9.踩到针或钉时的处理 93
10.高处跌落者的处理 93
11.烫伤 94
12.外伤 94
13.夹伤 95
14.异物进入口鼻眼耳 95
15.中暑 97
16.过敏反应 98
17.骨折 98
18.动物抓咬 100
19.哮喘 100
20.喉炎 102
21.晒伤 102
22.蜂蜇伤 102
23.不慎咬碎体温表并吞服了水银 102
24.刀割伤 103
25.癫痫发作 103
26.气道异物 103
27.颈椎损伤 104
28.触电 104
29.休克 104
30.牙齿外伤 105
31.点穴急救法 106