- 作 者：苏小白著
- 出 版 社：沈阳：沈阳出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787544181471
- 标注页数：277 页
- PDF页数：286 页
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童年的菜蔬 1
姜家羊肉汤 4
奎楼街的鱼汤 7
吃桑葚 10
喝茶 13
雪天吃鸡 15
农家喜宴 17
寻常谈吃 21
家厨记趣 26
肥鸭烩豆腐 29
吃扇贝 31
吃鳜鱼 34
小时候的吃食 36
吃烤鸭 39
海鲜五味 41
我的厨艺 46
冬天的茶饭 50
吃豌豆 53
紫藤花 57
吃莴苣 61
消夏的吃食 65
小吃杂笔 67
消夜小纪 69
私家饭菜 71
三样菜 74
四碗粥 77
吃点心 79
吃野菜 82
揽锅菜 86
大菜 89
丸子汤 92
杂嗑 96
砂锅豆腐菜 99
火烧夹肉 102
灌汤小笼包子 105
水煎包 108
烙馍 111
菜合 115
白玉翡翠汤 118
鲫鱼包韭菜 121
吃黏转儿 124
南瓜八宝蒸 128
梅花茶 130
香椿翅 134
面条菜 138
马食菜煎饼 141
蒸榆钱 145
柳须与芥疙瘩 148
故乡的点心 151
葱花油馍 155
南昌卤肉 158
豆瓣茶 162
喝酒 166
吃肉 172
吃饭 175
方子条子 177
烙馍、豆腐肉菜和宝丰酒 180
火烧、猪头肉和钧州醇 182
农家三样菜 184
饸铬面 187
焖子 191
烧鸡 194
热干面 197
烩面 200
捞面 205
卤面 208
小谈炒面 212
焦熘里脊 215
肉丸子 219
羊蝎子 224
大盘鸡 227
清蒸牡蛎 230
爆炒蚬子 233
吃腊肠 237
杀猪菜 241
臭豆腐 245
过年大骨头 249
胡辣汤 253
小扣碗 258
蒜泥白肉 260
油条 265
蒜薹肉丝 270
扁食 274