- 作 者：广东省教育厅，普通高中综合课程研究与实验课题组编著
- 出 版 社：北京：人民教育出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：710715141X
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第一篇 物质 1
第一章 物质的组成 3
第一节 宇宙 3
第二节 地球 6
第三节 矿物与岩石 14
第四节 生物体与细胞 17
第五节 物质的化学组成 27
第二章 物质的结构 46
第一节 原子结构 46
第二节 元素周期律和元素周期表 51
第三节 化学键与化合物 60
第二篇 变化 73
第一章 化学变化 75
第一节 氧化还原反应 75
第二节 化学反应速率 80
第三节 化学平衡 82
第二章 重要无机物及其反应 87
第一节 金属元素 87
第二节 非金属元素 108
第三章 重要有机物 131
第一节 烃 132
第二节 烃的衍生物 155
第三节 糖类 160
第三篇 生命 171
第一章 新陈代谢 173
第一节 植物的营养 174
第二节 人及高等动物的营养 187
第三节 生物的呼吸作用 192
第二章 生殖与发育 200
第一节 细胞分裂 200
第二节 生殖的种类 208
第三节 被子植物的个体发育 213
第四节 高等动物的个体发育 218
第三章 生命活动的调节 224
第一节 自然节律与生物节律 224
第二节 生物节律的调节 227
第三节 生命活动的调节 228
第四章 遗传与变异 233
第一节 遗传的物质基础 233
第二节 遗传的基本规律 242
第三节 性别决定和伴性遗传 254
第四节 生物的变异 258
第五章 生命的起源与生物的进化 265
第一节 生命的起源 265
第二节 生物的进化 269
第三节 生物进化的原因 272
第四节 物种形成和物种保护 275