- 作 者：曹明红主编；姚冬梅，熊文蓉，李艳等副主编
- 出 版 社：天津：天津大学出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787561843376
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第一章 中国历史与文化 1
第一节 中国历史发展进程 1
第二节 中国历史常识 8
第三节 中国古代文化科学艺术成就 19
第二章 中国旅游景观 31
第一节 地文景观 31
第二节 水域景观 42
第三节 天象与气象气候景观 53
第四节 生物景观 58
第五节 历史文化名城与世界遗产名录 62
第三章 中国民族民俗 66
第一节 民族与民俗概述 66
第二节 汉族民俗 68
第三节 部分少数民族民俗 72
第四章 中国宗教文化 103
第一节 宗教文化概述 103
第二节 佛教文化 105
第三节 道教文化 124
第四节 基督教文化 134
第五节 伊斯兰教文化 139
第五章 中国古代建筑文化 145
第一节 中国古代建筑概述 145
第二节 中国古代城市规划及城防建筑 153
第三节 中国古代建筑欣赏 157
第六章 中国古典园林 175
第一节 中国古典园林概述 175
第二节 中国古典园林组成要素 180
第三节 中国古典园林构景手法 184
第四节 中国古典园林选介 187
第七章 中国饮食文化 192
第一节 中国饮食文化概述 192
第二节 中国食文化 196
第三节 中国酒文化 203
第四节 中国茶文化 209
第八章 中国风物特产 216
第一节 中国丝织刺绣 216
第二节 中药 219
第三节 陶瓷器 223
第四节 文房四宝 226
第五节 工艺品荟萃 228
第九章 旅游诗词、楹联鉴赏 236
第一节 风景名胜诗词鉴赏 236
第二节 风景名胜楹联鉴赏 250
第十章 中国主要旅游客源国（地区）概况 265
第一节 中国主要旅游客源国 265
第二节 中国港、澳、台地区 308
考试模拟题及参考答案 319
考试模拟题（一） 319
考试模拟题（二） 322
考试模拟题（一）答案 325
考试模拟题（二）答案 326
附录 329
附录一：国务院批准公布的中国历史文化名城 329
附录二：被列入《世界遗产名录》的中国遗产 330
参考文献 333