当前位置：老徽州记忆丛书 刀板香pdf电子书下载 > 文学
- 作 者：许若齐著
- 出 版 社：合肥：合肥工业大学出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787565005374
- 标注页数：180 页
- PDF页数：189 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源189 ≥180页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
辑一 锅有一品 3
粉蒸肉 3
蕨菜火腿 5
臭鳜鱼 7
猪血 9
吃狗肉 11
野鸡这道菜 13
翘嘴白 16
徽州一品锅 19
猪大肠 22
蟹壳黄 24
大头饺 26
杀猪饭 28
红烧老鹅 31
年夜饭 33
猪油渣 36
佛跳墙 38
羊杂碎 40
徽人吃粤菜 43
辑二 五味芬芳 47
吃笋 47
徽式炒面 49
松毛蕈 51
油条 53
山核桃 56
腌豆角 58
屯溪街头寻吃 60
苞芦馃 63
水果罐头 66
茶叶蛋 69
徽州的豆腐 72
农家饭菜 75
吃甘蔗 78
梨膏糖 80
喝酒 82
喝黄酒 85
米酒醉人 87
辑三 新炊缭梁 91
柴灶 91
文火 94
吃滚 96
南瓜 98
裹粽 101
阳台上的丝瓜 103
冷水鱼·热火箱 106
自办伙食 109
浇头 112
乡村小酒店 114
水碓 117
挖红苕 120
拔笋 124
起塘 127
白云生处人家 131
火篮 134
火桶 137
辑四 茶余闲谭 143
晨起一杯茶 143
吃相 146
尴尬餐客 149
邻居 151
屠户七斤 154
收房租 157
居家度夏 159
湿热 162
找把锄头去开荒 164
远去的蓑衣 167
遛狗 169
家务 171
田子坊 173
竹床 175
采茶 178