- 作 者：张文香，孙国梅主编
- 出 版 社：北京：科学技术文献出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787502373627
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第一章 鱼、空心菜立体种养概述 1
第一节 水面浮床栽培简介 3
第二节 水上浮床栽植的优点和缺点 8
第三节 水上浮床的应用前景 9
第二章 鱼、菜立体栽植水面的选择与清整 11
第一节 栽植水体的选择 11
第二节 池塘环境条件 12
第三节 种养环境的清整 16
一、池塘的清整 16
二、池塘清塘消毒 17
三、施基肥 25
第四节 放鱼入塘 28
一、池塘养鱼方式 28
二、引种与运输 34
三、放鱼 40
第三章 空心菜的陆地培育 44
第一节 空心菜的陆地育苗 44
一、空心菜的植物学特征 45
二、空心菜对环境条件的要求 47
三、种类与品种 48
四、育苗方式 51
五、苗期病虫害防治 60
六、壮苗标准 77
第二节 人工浮床的搭建 78
第三节 移栽 81
第四章 池塘饲养管理 83
第一节 鱼的管理 83
一、淡水鱼类的生活习性 83
二、日常管理 85
三、常用饲料及投喂 86
四、池塘的追肥 101
五、池塘水质的管理 105
六、浮头和泛池的应急处理 115
七、鱼病害防治 121
第二节 空心菜的管理 145
一、空心菜的移植与早期保护 146
二、商品空心菜的采收与包装 147
三、浮床留种 148
第五章 鱼的捕捞与越冬 149
第一节 鱼的捕捞与运输 149
一、捕捞 149
二、暂养 151
三、商品鱼的运输 151
第二节 鱼的越冬 154
附录一 鱼池空心菜栽培技术操作规程 162
附录二 绿色食品——水生蔬菜生产行业标准 165
主要参考文献 170