- 作 者：路银芝，王中雨主编；薛奕妹，李岚，赵洁副主编
- 出 版 社：北京：北京师范大学出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787303114115
- 标注页数：181 页
- PDF页数：188 页
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第一章 礼仪概述 1
第一节 礼仪的起源与发展 1
第二节 旅游礼仪的特征与原则 8
第三节 旅游工作者礼仪修养的意义、准则及培养途径 11
本章思考题 16
第二章 旅游基本礼仪 17
第一节 仪容仪表礼仪 17
第二节 言行举止礼仪 23
本章思考题 33
第三章 旅游社交礼仪 34
第一节 拜访礼仪 34
第二节 见面礼仪 36
第三节 接待礼仪 41
第四节 电话礼仪 43
第五节 宴请礼仪 45
第六节 舞会礼仪 48
第七节 公务礼仪 49
第八节 馈赠礼仪 51
本章思考题 53
第四章 酒店服务礼仪 54
第一节 前厅接待服务礼貌礼仪 54
第二节 餐饮接待服务礼貌礼仪 65
第三节 客房接待服务礼貌礼仪 72
本章思考题 76
第五章 导游服务礼仪 77
第一节 概述 77
第二节 导游服务语言礼仪 83
第三节 导游接待礼仪 87
本章思考题 96
第六章 宗教礼仪 97
第一节 佛教礼仪 98
第二节 基督教礼仪 105
第三节 伊斯兰教礼仪 110
第四节 道教礼仪 112
本章思考题 116
第七章 我国主要少数民族礼仪 117
第一节 我国主要少数民族习俗与礼仪 117
第二节 旅游团队参加少数民族节日活动注意事项 141
第三节 我国的少数民族政策 142
本章思考题 143
第八章 我国主要旅游客源国与目的地国家和地区的礼俗礼仪 144
第一节 亚洲主要国家和地区礼俗礼仪 144
第二节 欧洲主要国家和地区礼俗礼仪 154
第三节 美洲主要国家和地区礼俗礼仪 162
第四节 大洋洲主要国家和地区礼俗礼仪 169
第五节 非洲主要国家和地区礼俗礼仪 172
第六节 港澳台地区礼俗礼仪 176
本章思考题 181