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- 作 者：肖军，任东波主编
- 出 版 社：长春：吉林摄影出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787807570325
- 标注页数：88 页
- PDF页数：97 页
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第一章 总述 1
第一节 兼用型鸭的品种 1
第二节 蛋鸭的品种 7
第三节 肉用鸭的品种 11
第二章 鸭饲料的配制 15
第三章 鸭的饲养技巧 22
第一节 雏鸭的饲养 22
第二节 青年鸭的饲养 25
第四章 蛋鸭养殖技术 28
第一节 蛋鸭的开产日龄 28
第二节 提高蛋鸭产蛋量 30
第三节 提高鸭蛋品质 31
第五章 肉鸭的养殖技术 33
第一节 肉鸭养殖要点 33
第二节 夏季肉鸭的饲养管理 37
第六章 其它常见鸭饲养技术 39
第一节 金定鸭的饲养 39
第二节 骡鸭的饲养 42
第三节 樱桃谷鸭的饲养 44
第七章 鸭的繁育技术 50
第一节 纯种繁育与杂交 50
第二节 人工授精 53
第三节 选择种鸭 54
第四节 选择种蛋 55
第五节 鸭的孵化 56
第六节 瘤头鸭的繁育 58
第七节 骡鸭的繁育 60
第八节 野鸭的繁育 60
第八章 鸭的常见病及防治 66
第九章 服药时注意事项 86
第十章 盐水鸭的制作 87