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- 作 者：李傲雪，李晓芳编著
- 出 版 社：北京：人民邮电出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787115324283
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Lesson 1 素描的基础知识 7
素描基础工具介绍 7
素描辅助工具介绍 8
削铅笔的方式及技巧 9
握笔的姿势及技巧 10
素描线条的表现技法 11
素描线条的表现技法1 12
素描线条的表现技法2 13
素描绘画的流程 14
Lesson 2 美食原料 17
红萝卜 17
蔬菜组合1 19
蔬菜组合2 22
橙子 25
水果组合 27
鸡蛋 30
肉类 32
鲑鱼 35
螃蟹 38
Lesson 3 快餐小食 42
薯条 42
爆米花 45
牛角面包 48
苹果派 51
热狗 54
汉堡包 57
比萨饼 60
Lesson 4 美味甜点 64
巧克力 64
马卡龙 67
甜甜圈 70
焦糖布丁 73
纸杯蛋糕 76
葡式蛋挞 79
天鹅面包 82
圣诞姜饼屋 85
Lesson 5 休闲饮品 89
冰激凌 89
柠檬茶 92
玛奇朵 95
冰摩卡 98
卡布奇诺 101
珍珠奶茶 104
可乐 107
Lesson 6 中式美食 111
水饺 111
炸酱面 114
田园—品葵 117
清蒸狮子头 120
京酱肉丝 123
银耳莲子羹 126
火锅 129