- 作 者：韩凤珠，赵岩主编
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787122133090
- 标注页数：226 页
- PDF页数：239 页
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第一章 甜樱桃生产的经济意义和发展前景 1
第二章 甜樱桃优质生产对环境条件的要求 3
第一节 适宜甜樱桃生长发育的环境条件 3
第二节 生产优质无公害果品对产地环境条件的要求 4
第三章 甜樱桃优良品种选择与授粉品种的配置 9
第一节 甜樱桃优良品种 9
一、早熟品种 9
二、中熟品种 10
三、晚熟品种 12
四、鲜食加工兼用品种 14
五、加工品种 14
第二节 品种选择原则 15
一、因地制宜选择适栽品种 15
二、选择综合性状优良的品种 16
三、合理调控品种结构 16
四、保护地品种选择原则 16
第三节 授粉品种配置 17
第四章 甜樱桃砧木资源与苗木培育 19
第一节 甜樱桃砧木资源 19
第二节 苗木培育 24
一、砧木苗的培育 24
二、甜樱桃苗的培育 30
三、甜樱桃幼树的培育 35
第五章 优质无公害甜樱桃园的建立 37
第一节 露地甜樱桃园规划与建设 37
一、园址规划 37
二、基本工程建设 38
三、苗木栽植 40
第二节 保护地甜樱桃园规划与建设 45
一、园址规划 45
二、设施建设 46
三、附属设施及材料的配备 52
四、覆盖材料的连接与覆盖方法 54
五、苗木栽植与管理 55
第六章 甜樱桃园田间管理技术 58
第一节 露地甜樱桃园管理 58
一、土壤管理 58
二、施肥技术 60
三、水分管理 66
四、花果管理 68
五、灾害及其防御 71
第二节 保护地甜樱桃田间管理技术 73
一、覆盖与升温时间 73
二、温湿度管理指标 75
三、温湿度调控措施 77
四、光照调控措施 78
五、气体调控措施 79
六、土肥水管理 80
七、花果管理 84
八、采收后树体管理 88
九、温室和大棚生产中的问题与对策 89
十、灾害及其防御 95
第七章 整形修剪技术 101
第一节 整形修剪的概念 102
第二节 整形修剪调控丰产优质树体 102
第三节 整形修剪的生物学基础 103
一、甜樱桃树体各部类型与相关特性 104
二、树体结构与常用树形 110
第四节 整形修剪的时期与方法的应用 116
一、整形修剪的时期 116
二、整形修剪的主要方法与应用 116
第五节 主要树形的整形修剪技术 123
一、主要树形的整形方法 123
二、结果枝组的类型、培养与修剪 127
三、结果期树的修剪 132
第六节 整形修剪中存在的问题与处理 134
一、整形方面 135
二、修剪方面 140
第八章 病虫草害及营养缺乏防治 149
第一节 病虫害综合防治原则 149
第二节 无公害果品生产禁止使用的农药品种 153
第三节 喷药技术与农药残留的控制 154
一、喷药技术与效果 154
二、农药残留与控制 154
第四节 病虫害及其防治 156
一、病害及防治 156
二、虫害及其防治 166
第五节 草害及防治 194
一、除草剂类型与使用 194
二、使用化学除草剂的注意事项 195
第六节 营养缺乏及防治 196
一、缺镁 196
二、缺硼 196
三、缺铁 197
第七节 常用三种杀菌剂的配制 197
一、波尔多液 197
二、石硫合剂 199
三、白涂剂 201
第九章 果实采收与采后处理 203
第一节 果实采收与分级 203
一、采收 203
二、分级 204
第二节 采后处理 204
一、包装 204
二、运输 205
三、贮藏 205
四、果品营销 206
附录一 无公害樱桃露地生产技术规范 208
附录二 无公害甜樱桃设施栽培技术规程 216
参考文献 226