- 作 者：张佳玮著
- 出 版 社：南京：译林出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787544730495
- 标注页数：328 页
- PDF页数：337 页
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寻常巷陌 3
故人具鸡黍之家里的鸡汤 3
外婆菜 8
吃酒 12
残羹剩饭，化腐朽为神奇 16
夜宴 21
乡间宴席私酿酒 26
南方的晒太阳时节和下午茶 30
百日宴 34
卧虎藏龙逛菜场 39
味在言外 51
无非求碗热汤喝 51
上苍保佑在冬天吃完了饭的人们 55
人世务求“吃得香” 59
吃饭焉能不摆谱 63
夜雪封门羊肉汤 67
茶之仪式 72
胡吃海侃 76
熟如王语嫣，生若木婉清 76
花生＋豆腐干＝火腿味？ 83
吃醋捻酸 87
羊肉汤与泡馍及其他佳偶天成的饮食搭档 91
对酒当歌求其乐 95
吃花时，花非花 102
甜咸记 103
饮水 110
吃透初春 115
馋人吃书 121
看书下饭 121
鲁迅之吃（《呐喊》） 127
鲁迅之吃（《彷徨》） 136
私房小记 145
饿肚子的时光 145
五十个硬币的雨天早餐 149
消夜记·春夏 153
消夜记·秋冬 157
厨房记 161
围炉踞锅挥豪气 167
难得好白米饭 171
冬季摸黑买早餐 175
烟与其他让人上瘾的东西 178
海角天涯，招之即来 185
游食四方 191
重庆之辣与不辣 191
美人肝、松鼠鱼、蛋烧卖 197
吃阳朔 201
海南游食记 205
管中窥豹南方的粉 209
我煮碗面给你吃，好 217
诸食小传 217
发了财，我就要吃蛋炒饭！ 231
细细切做臊子 235
冬天的杂烩菜 239
海市蜃楼甜品记 243
油条、豆浆和馓子 248
下粥的小菜 253
下粥的荤菜 257
凉菜 261
馒头、包子和汤包 265
白面书生＋风情御姐＋活泼少女＝腌笃鲜 270
馄饨、云吞和抄手 274
猪肉颂 278
点石成金酱 283
百变千幻吃豆腐 288
软体水产，浓淡相宜 293
从《红楼梦》里的茄鲞说起 297
糯米家族 301
饮食童话 307
蛋炒饭学派发展简史 307
番茄王子的改革 313
流落民间的天子御膳 317
大清早的谈话和咕嘟咕嘟声 323
后记 323