- 作 者：吴慧著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787109220898
- 标注页数：337 页
- PDF页数：348 页
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卷一 先从度量衡亩的有关问题谈起 1
一、先秦和秦汉尺、步的长度、亩制和地积 3
（一）古亩与今亩的折算 3
（二）古田、东田两种亩制的区别 5
（三）万氏所说的亩制的由来 11
（四）二百四十方步为亩的大亩亩制 16
二、量制和容积 23
（一）文献中所载周代的量制 24
（二）从实物看战国时各国的量制 25
（三）战国时的大量 29
（四）齐国的量制及其变化的过程 30
（五）汉代的量制和大石与小石的量值 37
（六）量与权的关系中的一些问题 46
卷二 计算每人平均用粮是研究每亩平均产量数字的一个重要依据 51
一、文献和考古资料中的口粮数字 53
（一）对周代每人口粮的计算 54
（二）战国时自耕农的口粮和官府的廪食 55
（三）秦王朝的廪食制度 61
（四）汉代的口粮数字 64
（五）汉简中的廪食资料 68
（六）从粮食每人需要量倒推粮食每亩产量 73
（七）先秦和秦汉的粮食品种 79
二、从以后各时期的材料来验证战国秦汉时期每人平均用粮数字 83
（一）西晋至唐代的每人日食数字 84
（二）宋至明清时期每人日食数字 88
（三）农史学家的调查资料与汉代粮食消费情况的对比 93
（四）口粮数字的今古对比问题 97
卷三 战国秦汉时期粮食亩产数字试测 111
一、对有关亩产的各项典型资料的分析 114
（一）战国初前期粮食亩产典型资料 115
（二）从供养人数来推算战国后期的粮食亩产 120
（三）汉代一般产量的典型资料 124
（四）汉代的特殊高产记录 130
二、对汉代粮食亩产的初步计算 137
（一）汉代粮食亩产的各种推算方法 137
（二）同汉代粮食低产论者商榷 144
卷四 汉代以后粮食亩产考略以及今古对比问题 157
一、汉代以后各代粮食亩产考略 159
（一）魏晋南北朝的粮食亩产 159
（二）唐代的粮食亩产 166
（三）宋代的粮食亩产 175
（四）元代的粮食亩产 183
（五）明代的粮食亩产 185
（六）清代前期的粮食亩产 193
（七）各代亩产数字的总结 213
二、关于粮食亩产的今古对比问题 217
（一）半封建半殖民地社会粮食亩产的低落是一时的生产逆转 217
（二）不能以今时的谷子低产来否定古时的谷子高产 230
（三）新中国成立后粮食生产的恢复和20世纪80年代亩产的空前提高 234
附录 255
附录一 区田产量浅议 257
附录二 计量研究中的度量衡问题 290
后记 337