- 作 者：娜娜著
- 出 版 社：北京：清华大学出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：7302426643
- 标注页数：301 页
- PDF页数：309 页
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美食 3
01日本人都有哪些家常菜 3
02 日本的年夜饭都吃什么 15
03史上最长知识的日本便当普及贴 25
04除了味噌汤，日本料理中还有哪些汤 32
05拉面那些事 37
06日本人最喜欢什么味道的方便面 45
07一定要吃的日本十大畅销零食 50
08天妇罗：从传奇的舶来品到正宗的日本料理 57
09 99%的人都不知道的隐秘豆腐美食 65
10跨越千年的日本咸菜 76
11为什么日本人钟情含有剧毒的河鲀 86
12在日本吃河鲀是怎样的体验 98
13刺身的正确吃法：别吃金枪鱼了，要吃绸鱼 103
14什么样的三文鱼最名贵 112
15除了刺身和寿司，三文鱼还能怎么吃 117
16鲇鱼：日本料理中最常见的平民鱼 124
17吃货最值得收藏的日本牛肉指南 130
18正宗寿司鉴定大法 141
19怀石料理为什么能成为顶级日料 156
20中华料理是如何传入日本的 163
21日式点心，美到哀伤 170
22天皇的日常饮食：不能吃贵，也不能吃爽 184
旅行 191
23史上最值得收藏的樱花攻略 191
24震撼照片带你了解日本最真实的温泉 205
25一生一定要去的十大日本隐秘旅行胜地 212
26一年12个月，每月都可以逛日本 222
27去日本需要注意的几件小事 233
28旅行，带上这些常用日语就够啦 239
购物 245
29 HOBONICHI：日本最畅销的顶级手账 245
30和纸胶带：从丑小鸭到风靡世界的白天鹅 249
31 LUPICIA：把茶叶做成日本顶级设计美学 257
32京都人自己票选出来的必买手信点心 263
33连陈冠希都痴迷的日本时装潮牌 271
34日本药妆店购物指南，男女都要收藏 279
35给蜗居者的福利：日本的逆天收纳神器 288
36还在抢电饭煲？看看日本人厨房的顶级装备 290
37在日本买买买，要找对地方选对货 297