- 作 者：周玉枝，沈建忠，王绪岩编著
- 出 版 社：上海：上海辞书出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：7532639916
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一对孪生兄弟 1
百年曲折寻氧气 1
地球的保护伞 5
臭氧层空洞现象 8
空气炼金术 14
给土地增肥 14
哈伯合成氨法 16
博施合成氨技术 18
哈伯的功与过 23
一部手机含多少种元素 26
周期律的先行探索者 26
最高明的扑克玩家 27
纸上得来终觉浅 30
周期表的启示 34
不可见的宇宙 39
揭秘原子论 40
电子的发现 42
α粒子散射实验 44
假如电子“登高” 45
“黑匣子”知多少 47
真金不怕火炼 51
由青铜器说开去 51
铁是怎样炼成的 55
百炼成钢 58
走进钢厂 60
火法炼铜 62
千分之一误差中的发现 64
认识空气 64
发现稀有气体 65
神奇的化合物 70
闪亮的霓虹灯 73
假如海洋消失 76
生命的摇篮 77
亚特兰蒂斯的矿藏 79
龙宫灵丹 82
“可下五洋捉鳖” 83
电离是否需要电 87
溶液的世界 87
电离是否需要电？ 88
电离学说的捍卫者 91
迟到的荣誉 97
勒夏特列原理之美 99
平衡移动原理之父 99
巧妙的平衡 101
世界处于平衡中 105
制取活泼单质的利器 108
碱金属呱呱坠地 108
“谈氟色变”一百年 112
飞入寻常百姓家 115
点石能成金吗 120
一张著名的手骨照片 120
“炼金术”梦想成真 123
发现核反应 126
原子弹的诞生 129
黑色的金子和液体的金子 132
黑色的金子 132
“黑金家族” 134
200万年的积淀 136
造福人类的石油 139
经济发展的助推器 140
会走路的发电厂 144
一只青蛙引发的变革 144
可以充放电的电池 147
第四种发电方式 151
应用和发展 154
百说不厌的诺贝尔 159
学生诺贝尔 159
雷管炸药 161
名副其实的安全炸药 163
果冻一样的炸胶 165
诺贝尔奖的诞生 167
新材料，新希望 170
从无机到有机 170
有机合成化学 172
糖尿病患者的福音 174
抗疟新药青蒿素 177
合成红色维生素 179
药物之星紫杉醇 181
巧克力能减肥吗 183
众神的饮料 183
多姿多彩的巧克力 184
似是而非的误区 187
唐僧和哈利·波特 191
天赐衣裳保温暖 191
出于棉而优于棉 197
护体神甲 199
烈火，你奈我何？ 202
黑暗中拒绝隐形 204
神奇的碳 206
硬度之王 206
柔软滑腻的石墨 210
足球一样的“富勒烯” 213
多重高科技身份 216
治愈系的绿色化学 217
地球越来越累了 217
绿色化学兴起 218
绿色化学的启迪 221
理念和行动 225
化学，让生活更美好 231
化学无处不在 231
生命与化学 234
化学改变生活 235
化学依靠你我他 237