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有机酸的知识
  • 作 者:陈孟闲编
  • 出 版 社:上海:中华书局
  • 出版年份:1951
  • ISBN:
  • 标注页数:57 页
  • PDF页数:60 页
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一 总说 3

二 一元脂肪酸 4

(一)饱和脂肪酸 5

(二)不饱和脂肪酸 13

三 多元酸 15

四 羟基酸 19

(一)羟基一元酸 19

(二)羟基多元酸 21

五 酚类 27

六 芳香酸 35

七 酚酸 40

八 磺酸 45

九 氨基酸 49

十 其他各种有机酸 55

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