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一学就会做水煎包
  • 作 者:连爱卿著
  • 出 版 社:汕头:汕头大学出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7810369490
  • 标注页数:30 页
  • PDF页数:33 页
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一学就会做水煎包 水煎包的底细你摸清楚了吗?必备器材  4

各种面粉的使用与分类  5

面团的神奇魔法师——酵母  5

咬下一口幸福的滋味水煎包实作篇  6

美味大解惑Q&A让你成功煎出好味道  7

第一课——面团制作step by step  8

发面面团手工制作法  8

烫面面团手工制作法  9

第二课——多汁美味的水煎包内馅制作  10

卷心菜内馅制作  10

基础肉馅制作  11

第三课——擀的功夫  12

第四课——包的功夫  13

第五课——煎和铲的功夫  14

第六课——蘸酱配方自己来  15

私房创意大公开  16

创意包法教给你  17

12种内馅配方让你天天吃也不会腻  18

鲜虾肉馅  18

韭菜肉馅  19

笋丁肉馅  19

咖喱鸡肉馅  20

雪菜牛肉馅  21

南瓜肉末馅  21

时蔬素菜馅  22

低脂素菜馅  23

虾皮瓢瓜馅  23

三鲜内馅  24

萝卜干内馅  24

椰香蛋奶馅  25

一口福州包实作篇  26

面团制作step by step  27

巧手功夫来过招  28

基础肉馅  29

叶绿素菜福州包内馅  30

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