- 作 者：邬瑞斌主编
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7030142152
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第1章 绪论 1
第2章 链烃 11
第1节 烷烃 11
第2节 烯烃 21
第3节 炔烃 33
第4节 二烯烃 39
第3章 脂环烃 44
第4章 芳香烃 50
第5章 卤代烃 72
第6章 立体化学基础 83
第1节 顺反异构 83
第2节 对映异构 86
第3节 构象 100
第7章 醇、酚、醚 107
第1节 醇 107
第2节 酚 122
第3节 醚 129
第8章 醛、酮、醌 135
第1节 醛和酮 136
第2节 醌 150
第9章 羧酸及其衍生物 153
第1节 羧酸 153
第2节 羧酸衍生物 162
第3节 碳酸衍生物 171
第10章 取代羧酸 176
第1节 卤代酸 176
第2节 羟基酸 179
第3节 羰基酸 186
第11章 有机含氮化合物 191
第1节 硝基化合物 191
第2节 胺 196
第3节 重氮化合物和偶氮化合物 210
第4节 腈 215
第12章 杂环化合物与生物碱 217
第1节 杂环化合物 217
第2节 生物碱 244
第13章 氨基酸、蛋白质、核酸 248
第1节 氨基酸 248
第2节 蛋白质 252
第3节 核酸 255
第14章 糖类 259
第15章 萜类和甾体化合物 271
第1节 萜类 271
第2节 甾体化合物 277
第16章 药用合成高分子化合物 283