- 作 者：周申磊主编
- 出 版 社：北京：中国劳动社会保障出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787504578402
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第一讲 超市基础知识 1
模块一 超市的概念 1
模块二 超市的来历 2
模块三 超市的种类 4
模块四 超市的服务 7
第二讲 服务员岗位概述 11
模块一 岗位特点 12
模块二 岗位职责 14
模块三 岗位要求 16
模块四 岗位纪律 18
第三讲 会员卡办理 21
模块一 认识超市会员卡 21
模块二 超市会员卡的类别 24
模块三 超市为什么要建立会员卡制度 26
模块四 超市会员卡操作实务 27
模块五 常见问题处理 37
第四讲 广播宣传 40
模块一 超市广播系统的组成 40
模块二 超市广播的功能 41
模块三 工作要求 47
模块四 常见问题处理 48
第五讲 开发票 51
模块一 开发票的流程 51
模块二 开发票的要求 55
模块三 发票的管理 56
模块四 常见问题处理 58
第六讲 商品退换 63
模块一 商品退换必备的知识 63
模块二 商品退换的原则和规定 66
模块三 商品退换程序 68
模块四 常见问题处理 73
第七讲 接待咨询与投诉 76
模块一 接待咨询 76
模块二 接待投诉 79
第八讲 存取包服务 91
模块一 认识存包柜 91
模块二 自动存取包服务 97
模块三 人工存取包服务 103
第九讲 海报发放 109
模块一 海报发放的方式 109
模块二 海报投递检核 112
模块三 员工派发海报 116
第十讲 赠品管理 119
模块一 赠品的验收 119
模块二 赠品的保存 120
模块三 赠品的展示 122
模块四 赠品的发放 123
模块五 赠品盘点 124
模块六 常见问题处理 126
附录 超市常用名词 128