当前位置：林美秀 126道台湾地道家常料理的关键美味pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：超级电视台编
- 出 版 社：新疆人民卫生出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：753726287X
- 标注页数：191 页
- PDF页数：197 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源197 ≥191页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
推荐序 2
前言 4
如何使用本书 8
Chapter 1让料理更美味的材料 10
依烹调方式挑选食用油 12
常用到的调味品 14
酱料调味要得宜，放多放少都要先放对 16
提升料理香气的辛香料 20
Chapter 2让料理更美味的关键 22
食材的切法是大学问，正确观念也很重要 24
高汤是料理的基底，熬煮要用诚心 26
Chapter 3好神奇！3种食材就能完成一道料理 28
Chapter 4怎么吃都不够！怎么那么下饭！ 66
Chapter 5好满足！好饱足的一餐 120
Chapter 6身心无负担的乐活料理 166