- 作 者：郭玉梅主编
- 出 版 社：世界图书出版公司北京公司
- 出版年份：2006
- ISBN：7506270226
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Chapter 1 五谷杂粮 5
白米 6
小麦 6
小米 7
燕麦 8
玉米 9
糯米 10
荞麦 11
绿豆 12
红豆 13
薏仁 14
黄豆 15
黑豆 16
松子 17
腰果 17
芝麻 18
花生 19
豌豆仁 19
莲子 20
核桃 20
Chapter 2 蔬菜 21
大白菜 22
圆白菜 23
豌豆荚 23
小黄瓜 24
山药 25
黑木耳 25
牛蒡 26
洋葱 30
苦瓜 31
茄子 32
豇豆 33
马铃薯 33
芹菜 34
西洋芹 34
番茄 35
荸荠 36
竹笋 37
芦笋 37
丝瓜 38
芥菜 39
油菜 39
清江菜 40
小白菜 40
空心菜 41
红凤菜 41
萝卜 42
苋菜 43
香菇 43
金针菇 44
芥蓝菜 44
菠菜 45
金针 45
洋菇 46
葫芦瓜 46
莲藕 47
韭菜 48
地瓜叶 48
茭白笋 49
菱角 49
黄豆芽 50
绿豆芽 50
苜蓿芽 51
香菜 51
蒟蒻 52
地瓜 52
Chapter 3 水产海鲜 53
带鱼 54
鲨鱼 54
鲳鱼 55
鲔鱼 55
鲑鱼 56
鲈鱼 56
鳕鱼 57
黄鱼 58
鱿鱼 58
秋刀鱼 59
虱目鱼 60
鳝鱼 60
鲤鱼 61
草鱼 62
鲢鱼 62
鲫鱼 63
泥鳅 63
牡蛎 64
蛤蜊 64
鲍鱼 65
蚬 65
海蜇 66
海参 66
虾 67
紫菜 68
海带 68
Chapyet 4 水果 69
木瓜 70
西瓜 70
葡萄 71
芒果 72
金桔 72
奇异果 73
李子 73
枇杷 74
金枣 75
柿子 75
柑橘 76
柳橙 76
甘蔗 77
香蕉 77
火龙果 78
椰子 78
酪梨 79
莲雾 79
草莓 80
番石榴 81
桃 81
梅子 82
柚子 82
梨 83
哈蜜瓜 84
葡萄柚 84
荔枝 85
杨桃 85
柠檬 86
苹果 87
樱桃 87
龙眼 88
菠萝 89
桑椹 89
山竹 90
榴莲 90
释迦 91
枣 91