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- 作 者:(苏)斯米尔诺夫(А.П.Смирнов)著;杨天译
- 出 版 社:北京:食品工业出版社
- 出版年份:1957
- ISBN:15065·食53
- 标注页数:196 页
- PDF页数:198 页
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序言 4
一、烟叶的吸湿性 6
二、烟叶仓库储藏的工艺 41
三、制订烟叶配方 51
四、烟叶的加潮 64
五、烟叶的分劈 111
六、烟叶的混合 135
七、切丝 137
八、烟丝的烘焙 155
九、烟丝的松散和冷却 165
十、烟叶车间温湿调节制度 188
十一、烟叶车间合理化工艺流程示意图 191