
- 作 者:马剑,罗宁主编
- 出 版 社:昆明:云南美术出版社
- 出版年份:2009
- ISBN:9787806958391
- 标注页数:95 页
- PDF页数:98 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式,该格式图书只能阅读和打印,不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下,一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源98 ≥95页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式,支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读;可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
前言 2
地理位置 6
气候特征 7
傣味 8
撒撇 8
撒大鲁 9
菠萝饭 10
竹筒饭 11
包烧 12
香茅草烤鸡&鱼 13
炸昆虫类 14
炸昆虫类之炸蜂蛹 15
烤肉蘸腌菜膏 16
茶叶菜 17
酸扒菜 18
苦凉包 19
傣味酸汤 20
帕哈 21
蚂蚁蛋拌莴笋 22
芭蕉叶包肉&包烧鱼 23
柠檬凉菜系列 24
柠檬凉菜系列之柠檬拌树毛衣 25
傣家小锅米酒 26
炒棕包 27
马鬃鱼/挑手鱼&沙鳅鱼 28
酸笋 29
涮涮辣 30
洋番茄 31
常用佐料菜 32
景颇菜 33
鬼鸡 33
舂菜 34
绿叶宴 35
竹筒菜 36
鸡肉稀饭 37
杂菜汤 38
揉菜 39
洋番茄拌干巴 40
酸木瓜炒牛肉 41
火烧肉 42
白参煎鸡蛋&生姜拌鸡蛋 43
叶子包鱼 44
景颇水酒 45
小吃 46
稀豆粉 46
稀豆粉米线 47
米线&饵丝 48
阿廖泡菜 49
特色水果腌制类 50
马打滚&傣族油条 51
猫耳朵 52
泼水粑粑 53
缅甸奶茶 54
甩手粑粑 55
缅甸油面 56
牛肉圆子 57
辣鸡脚 58
擦粉 59
过手米线 60
烤乳猪&大烧 61
华丰烧烤城 62
芒市辣螃蟹 63
炒田螺 64
水果/冷饮 65
桂圆 65
菠萝蜜 66
芒果 67
石榴 68
西番莲 69
胭脂果 70
羊奶果 71
无眼菠萝 72
缅桃 73
甘蔗 74
甜&酸角 75
蛇皮果 76
人参果 77
泡鲁达 78
柠檬水 79
木瓜牛奶 80
西番莲汁 81
嬷嬷喳喳 82
特色食品购物 83
遮放贡米 83
芒市水牛奶 84
后谷咖啡 85
边境食品 86
火烧干巴 87
生态茶叶 88
知名餐馆推荐 89
崃门傣家风情村 89
景颇园 90
傣荷庄 91
润美酒家 92
勐焕食府 93
芒市方言 94
后记 95