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- 作 者：许正忠，黄展庆著
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787122067012
- 标注页数：72 页
- PDF页数：81 页
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Part1 亲子篇 1
烘焙小帮手 1
香草戚风蛋糕基本制作法 2
糖油拌和基本制作法 4
燕麦饼干 9
咖啡奶酥 10
美式巧克力饼干 12
杏仁雪球 14
葡萄酥 17
杏仁瓦片 19
鸡蛋布丁 20
椰子球 22
天使红豆蛋糕 24
抹茶红豆烧果子 26
Part2 同乐会篇 30
香蕉巧克力蛋糕 30
苹果乳酪蛋糕 33
黄金香橙蛋糕 35
小重乳酪 37
奶油水果蛋糕 38
双色瑞士卷 41
水果夹心 42
巧克力瑞士卷 45
轻乳酪 46
巧克力起士蛋糕 48
Part3 人气小点篇 53
黑糖蜂巢 53
樱桃乳酪塔 55
柠檬马芬 57
巧克力塔 59
泡芙 61
菠萝泡芙 63
布朗尼 64
苹果派 67
奶茶马芬 68
柠檬火山 70