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巧做鸡鸭鹅与蛋乳
  • 作 者:郭嘉,嵇步峰主编
  • 出 版 社:合肥:安徽科学技术出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7533735749
  • 标注页数:42 页
  • PDF页数:50 页
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醋焖鸡爪 1

辣子鸡丁 2

菜心掌中宝 3

板栗鸡块 4

小煎鸡 5

汽锅鸡 6

三杯鸡 7

全爆鸭 8

酱爆鸭脯丁核桃 9

鸭茸菜花 10

荠菜炒鸭片 11

炒米鸭羹 12

棒豆老鸭煲 13

黄焖鹅翅 14

蚝油鹅掌 15

香酥鹅 16

咸鹅冻豆腐 17

银苗鹅丝 18

青蒜炒鹅肠 19

醋熘鹅块 20

花椒鹅块 21

海上升明月 22

皮蛋拌黄瓜 23

鱿鱼须炖蛋 24

文楼涨蛋 25

木耳炒鸡蛋 26

蛋松 27

绿豆芽拌蛋皮丝 28

蛋烧卖 29

虎皮蛋 30

玛瑙蛋 31

神仙蛋 32

掌上明珠 33

蛋菇 34

酿馅鸡蛋 35

菠菜泥水波蛋汤 36

茄汁蛋奶 37

油泡牛奶 38

鲜奶干贝 39

芙蓉蜇皮 40

山楂奶露 41

脆皮鲜奶 42

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