当前位置：Mamma Foca教做意大利餐pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：王晓辉编著
- 出 版 社：青岛：青岛出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787543656093
- 标注页数：119 页
- PDF页数：122 页
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充满浪漫异域风情的意大利美食 8
意大利传统餐桌及用餐礼仪 12
头盘 开胃菜彩鼓 16
经典蔬菜沙拉 18
番茄填馅 20
多彩美味小吃 22
生肉伴哈密瓜 24
番茄蒜香面包片 26
菠菜松子蒜香面包片 28
金黄玉米扇贝 30
酸奶黄瓜虾 32
香炸米橙 34
香草醋熘茭瓜 36
第一道 经典意大利主食南瓜米汤 40
热那亚蔬菜浓汤 42
天堂美味蛋汤 44
虾仁菜花粥 46
鸡肉芦笋浓汤 48
四季豆酱面汤 50
米兰藏红花烩饭 52
豌豆烩饭 54
激情意大利面条 56
墨鱼黑汁面 58
青酱拌条面 60
西西里岛五彩面 62
博罗尼亚风味肉酱千层饼 64
经典王后比萨 66
第二道 经典意大利菜洋葱醋酱沙丁鱼 70
菠菜夹心鱼饼 72
鱿鱼卷填馅 74
地中海风味烤鱼 76
柠檬煎鸡片 78
香脆烤羊腿 80
那不勒斯风味肉排 82
金枪鱼酱牛肉 84
烤肉卷 86
番茄起司 88
牛奶胡萝卜 90
威尼斯风味土豆 92
农妈煮滨豆 94
撒丁岛风味烤茄 96
餐后 甜点酸奶蛋糕 100
咖啡蛋糕 102
水果蛋奶夹心蛋糕 104
沙漠玫瑰 106
巧克力香肠 108
狂欢节炸球 110
炸南瓜球 112
提拉米苏 114
香脆水果沙拉 116
红葡萄酒水果沙拉 118