- 作 者：周俊义，申连英，张学英，毛永民主编
- 出 版 社：石家庄：河北科学技术出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787537537421
- 标注页数：143 页
- PDF页数：152 页
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一、概述 1
（一）鲜枣的营养价值和保健功能 1
（二）我国鲜食枣的品种资源及利用现状 3
（三）鲜枣生产的发展趋势及前景展望 4
（四）发展鲜枣品种应注意的几个原则性的问题 6
二、鲜食枣的优良品种 8
（一）冬枣 9
（二）临猗梨枣 9
（三）大城苹果枣 10
（四）大白铃 11
（五）梨枣 12
（六）辣椒枣 13
（七）绵枣 14
（八）蛤蟆枣 15
（九）南皮脆枣 16
（十）蜂蜜罐 16
三、鲜食枣品种优良苗木的培育 20
（一）嫁接育苗 20
（二）扦插育苗 30
（三）苗木出圃 35
四、鲜食枣密植丰产栽培技术 36
（一）枣树密植丰产栽培的理论基础 37
（二）园地规划和建园 49
（三）密植园枣树早期丰产栽培技术 56
（四）密植枣园成龄树的高产优质栽培 76
五、鲜食枣的设施栽培 82
（一）枣树设施栽培的意义 82
（二）日光温室和塑料大棚的设计与建造 83
（三）枣设施栽培的关键技术 96
六、鲜枣的采收和贮藏 105
（一）鲜枣的采收 105
（二）鲜枣的贮藏 107
七、主要病虫害的防治 117
（一）桃小食心虫 117
（二）枣尺蠖 119
（三）枣黏虫 121
（四）枣龟甲蜡 123
（五）食芽象甲 125
（六）黄刺蛾 127
（七）枣瘿蚊 129
（八）枣叶锈螨 130
（九）绿盲椿象 132
（十）枣豹蠹蛾 133
（十一）桃天蛾 135
（十二）枣疯病 136
（十三）枣锈病 138
（十四）枣铁皮病 138
（十五）枣炭疽病 139
附录 枣树主要病虫害综合防治历 141