- 作 者：辜惠雪著
- 出 版 社：汕头：汕头大学出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7810366688
- 标注页数：95 页
- PDF页数：98 页
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作者序 2
审订序 3
如何使用本书？ 4
为孩子准备一份优质早餐 8
孩子早餐QA问答集 11
Part1 10分钟快手早餐 17
咖喱香葱面包＋桂香鲜奶 17
彩蔬三明治串＋蜜桃豆奶 19
香肠寿司卷＋米浆 21
熏肉奶焗吐司＋草莓胚芽奶 23
银鱼饭团＋蕃茄蜜桃汁 24
美式早餐＋蜂蜜柳橙汁 25
蔬菜牛肉酿吐司＋柳橙优酪乳 27
虾仁杂炊 28
丝瓜火腿燕麦粥 29
四色凉面＋山药薏仁浆 31
抹酱三明治＋杏仁花生奶 33
豆腐饭饼＋桂圆枣茶 35
蔬菜焗蛋＋香蕉可可奶 37
Part2 从容料理的爱心早餐 41
草莓面包布丁＋苹果萝卜汁 41
美式蛋卷＋柳橙香柚汁 43
绿豆杏仁甜粥 44
坚果牛奶粥 45
蕃茄牛肉炖饭＋哈密瓜洋芹汁 47
马铃薯玉米浓汤 48
菠菜肉片米粉汤 49
面疙瘩蕃薯甜汤 51
通心面茶碗蒸＋海带芽味噌汤 53
Part3 调理包概念式早餐 56
蒸蛋糕＋山药奇异果汁 56
干拌馄饨＋豆浆 59
鸡肉汉堡＋香瓜奶昔 61
火腿葱油饼＋山楂洛神蜜茶 63
胡萝卜豆腐烧卖＋棉花糖可可豆浆 65
芋头糕片儿汤 67
Part4 特殊日子的营养早餐 71
【考试时的早餐】 71
黑芝麻松饼＋毛豆牛奶 71
西班牙蛋饼＋胚芽可可奶 73
百香果贝壳沙拉＋杏仁奶 75
【运动会的早餐】 77
吐司肉包＋黑芝麻奶昔 77
虾仁蔬果大亨堡＋木瓜优酪乳 79
【生病时的早餐】 80
鱼片蛋花粥 80
红糖小米粥 81
桂花酒酿蛋 82
3分钟，早餐快速上桌！ 83
补充能量的小点心 86
如何外带自制的早餐 89
自制饮品，掌握孩子的健康！ 90