开店实务

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模块一分析开店模式 1

项目一认识开店经营模式 1

项目二选择开店经营模式 4

模块二开店前的准备 9

项目一进行市场调查 10

项目二开店经营的定位 13

项目三店铺选址 16

项目四店铺命名 25

项目五选择店铺法律形态 27

项目六店铺经营手续的办理 29

项目七店铺投资预算和效益分析 31

模块三店铺门面与内部环境设计 38

项目一店铺门面设计 39

项目二店铺内部环境设计 54

模块四店铺人员管理 69

项目一员工的招聘与任用 70

项目二员工培训 75

项目三员工激励与考核 80

模块五店铺物流管理 91

项目一商品采购管理 91

项目二库存与损耗管理 99

模块六店铺促销 112

项目一选择恰当促销方式 112

项目二制定实施店铺促销计划 120

项目三 POP的制作 128

参考文献 141