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- 作 者：孙云蔚编
- 出 版 社：上海：中华书局
- 出版年份：1941
- ISBN：
- 标注页数：146 页
- PDF页数：157 页
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上编 番茄 1
第一章 性状及来历 1
第二章 用途及效能 4
第三章 分类及品种 7
第四章 风土及前后作物 15
第五章 普通栽培法 16
第六章 管理 28
第七章 病虫害 39
第八章 收获及包装 46
第九章 采种法 50
第十章 促成栽培法及抑制栽培法 52
第十一章 主要制法及烹调法 58
第十二章 栽培利益计算 66
下编 草莓 67
第一章 性状及来历 67
第二章 用途及效能 76
第三章 品种 78
第四章 风土 85
第五章 繁殖及栽培法 86
第六章 管理法 92
第七章 病虫害 100
第八章 收获及包装 109
第九章 促成栽培法 114
第十章 主要制造及生食法 118
第十一章 栽培利益计算 122
第十二章 附录 124