- 作 者：K.欣森，E.E.哈特维格编著
- 出 版 社：联合国粮食及农业组织
- 出版年份：1982
- ISBN：9255012169
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导言 1
植物学 5
大豆的分类 5
大豆的形态 7
种籽 7
茎 8
叶、分枝和花 10
根系 11
根瘤 11
基因性状在农业上的意义 12
茸毛型 12
炸荚 13
豆粒大小 13
叶形和每荚的粒数 13
扬花期和成熟期 14
豆粒的化学成分 16
气候要求 17
对温度的要求 17
对降雨量及雨量分布的要求 17
对光照期的要求 18
土壤和土壤肥力 21
无机养分 21
主要养分 25
次要养分 27
微量养分 28
施用石灰 29
土壤管理 31
土壤有机体 34
水和水的管理 36
品种和品种的培育 41
品种的适应性 41
品种的培育 44
种质来源 44
品种改良计划 47
育种方法 49
如何进行杂交 52
栽培方法 55
播种日期 55
品种 56
苗床准备 57
常规耕耘方法 57
少耕法 58
人工劳动方法 59
播种 59
种植密度 60
病虫草害的防治 64
杂草 64
虫害 65
病害和线虫病 66
氮素养分和接种 67
接种体和接种法 67
泥浆法 67
喷淋法 68
干燥或粉末法 68
土壤接种法 68
共生固氮 74
氮肥与共生固氮 75
病害和线虫病 79
细菌性病害 79
真菌病 80
病毒性病害 84
线虫病 85
支原体类似病 87
虫害 88
食茎害虫的危害 88
食叶害虫的危害 90
食荚害虫的危害 94
防治害虫 94
收获和种籽质量 101
种籽的质量因素 101
收获日期 101
种籽处理 102
种籽的生产地点和季节 103
种籽质量性状的品种间差异 103
收获 105
用联合收割机收获 105
其它的收获方法 106
干燥和处理 107
种籽储存 108
营养的质量和利用 113
东方对大豆的利用 113
西方对大豆的利用 114
结论 116
轮作和间作 117
轮作 117
间作 119
参考文献 123