- 作 者：翟存明著
- 出 版 社：兰州市：兰州大学出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787311034590
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绪论 1
一、悠久的甘肃历史 1
二、多样的地形特征 2
三、丰富的民族文化 3
第一章 甘肃回族风俗文化 6
一、概述 6
二、甘肃回族的商业风俗 9
三、甘肃回族的饮食风俗 12
四、甘肃回族的禁忌风俗 19
五、甘肃回族的婚姻风俗 20
六、甘肃回族的丧葬风俗 28
七、甘肃回族的宗教信仰 31
八、甘肃回族的砖雕艺术 42
九、甘肃回族的民间文学 44
第二章 甘肃藏族风俗文化 60
一、概述 60
二、甘肃藏族的饮食风俗 68
三、甘肃藏族的服饰风俗 71
四、甘肃藏族的婚姻风俗 75
五、甘肃藏族的丧葬风俗 89
六、甘肃藏族的宗教信仰 92
七、甘肃藏族的节日风俗 110
第三章 甘肃独有民族风俗文化 119
一、裕固族风俗文化 119
（一）概述 119
（二）裕固族的服饰风俗 121
（三）裕固族的人生礼仪风俗 124
（四）裕固族的婚姻风俗 129
（五）裕固族的丧葬风俗 137
（六）裕固族的居住风俗 141
（七）裕固族的饮食风俗 143
（八）裕固族的宗教信仰 149
（九）裕固族的民间文化 154
二、东乡族风俗文化 164
（一）概述 164
（二）东乡族的饮食风俗 166
（三）东乡族的服饰风俗 168
（四）东乡族的婚姻风俗 170
（五）东乡族的民间文学和舞蹈艺术 171
（六）东乡族的丧葬风俗 175
三、保安族风俗文化 175
（一）概述 175
（二）保安族的腰刀艺术 177
（三）保安族的婚姻风俗 179
（四）保安族的服饰风俗 181
（五）保安族的丧葬风俗 182
第四章 甘肃其他少数民族风俗文化 184
一、甘肃土族风俗文化 184
（一）概述 184
（二）甘肃土族的服饰风俗 186
（三）甘肃土族的婚姻风俗 187
（四）甘肃土族的宗教信仰 197
（五）甘肃土族的民间文学 206
（六）甘肃土族的丧葬风俗 209
二、甘肃撒拉族风俗文化 210
（一）概述 210
（二）甘肃撒拉族的服饰风俗 213
（三）甘肃撒拉族的婚姻风俗 214
（四）甘肃撒拉族的丧葬风俗 218
三、甘肃哈萨克族风俗文化 221
（一）概述 221
（二）甘肃哈萨克族的饮食风俗 223
（三）甘肃哈萨克族的婚姻风俗 227
（四）甘肃哈萨克族的民歌艺术及体育活动 232
（五）甘肃哈萨克族的丧葬风俗 235
四、甘肃蒙古族风俗文化 236
（一）概述 236
（二）甘肃蒙古族的民间竞技 238
（三）甘肃蒙古族的婚姻风俗 240
（四）甘肃蒙古族的节日风俗 243
（五）甘肃蒙古族的饮食风俗 245
（六）甘肃蒙古族的丧葬风俗 246
五、甘肃满族风俗文化 248
（一）概述 248
（二）甘肃满族的服饰风俗 249
（三）甘肃满族的饮食风俗 251
（四）甘肃满族的宗教信仰 252
参考书目 254
后记 256