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- 作 者：原颂周著
- 出 版 社：商务印书馆
- 出版年份：1947
- ISBN：
- 标注页数：394 页
- PDF页数：406 页
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第一章 概论 1
第二章 轮栽 9
第三章 水稻 17
第四章 水稻 31
第五章 水稻 43
第六章 陆稻 56
第七章 小麦 60
第八章 小麦 85
第九章 大麦 98
第十章 燕麦 109
第十一章 粟 111
第十二章 黍稷 114
第十三章 稗 116
第十四章 玉蜀黍 117
第十五章 玉蜀黍 143
第十六章 高粱 158
第十七章 黑麦 163
第十八章 荞麦 167
第十九章 豆菽类 172
第二十章 甘藷 198
第二十一章 马铃薯 208
第二十二章 纤维植物总论 221
第二十三章 棉之性状及成分 229
第二十四章 棉之来历用途及产额 239
第二十五章 棉之种类及进种 248
第二十六章 棉之气候及土宜 259
第二十七章 棉之栽培法 271
第二十八章 大麻 285
第二十九章 苎麻茼麻黄麻 294
第三十章 亚麻 304
第三十一章 落花生 311
第三十二章 胡麻 320
第三十三章 蕓薹 323
第三十四章 油桐 329
第三十五章 蓖麻 336
第三十六章 甘蔗 340
第三十七章 甜菜 357
第三十八章 菸草 367
第三十九章 茶 379
第四十章 蓝 388