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- 作 者:食品工业编辑室汇编
- 出 版 社:北京:食品工业出版社
- 出版年份:1957
- ISBN:15065.69
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回流未过滤的第一碳酸汁到预灰去的渗出汁的提净法&(苏)西林教授 4
回流未过滤的第一碳酸汁的预灰法&(苏)卡尔塔晓夫等 65
渐加式预灰是改进甜菜糖汁提净法的基础&(捷)华夏特谷院士等 105
渗出汁的提净(国外文献综述)&(苏)卡尔塔晓夫 114
用离子交换法高度地提净糖汁&(苏)贝宁 143