- 作 者：圣才学习网主编
- 出 版 社：北京市：中国石化出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787511400291
- 标注页数：202 页
- PDF页数：212 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源212 ≥202页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
第一部分 旅游经济基础知识第一章 旅游需求与预测 1
一、单项选择题 1
二、多项选择题 8
三、案例分析题 13
第二章 旅游供给 15
一、单项选择题 15
二、多项选择题 21
三、案例分析题 26
第三章 旅游供求矛盾与调节 28
一、单项选择题 28
二、多项选择题 35
第四章 旅游收入分配与旅游经济效益 40
一、单项选择题 40
二、多项选择题 45
三、案例分析题 50
第五章 旅游经济结构与政府调控 52
一、单项选择题 52
二、多项选择题 55
第六章 旅游规划与旅游产业发展 60
一、单项选择题 60
二、多项选择题 64
三、案例分析题 67
第二部分 饭店经营管理第一章 饭店经营战略 69
一、单项选择题 69
二、多项选择题 74
三、案例分析题 83
第二章 饭店集团与品牌经营 84
一、单项选择题 84
二、多项选择题 87
三、案例分析题 91
第三章 饭店营销策略 92
一、单项选择题 92
二、多项选择题 99
三、案例分析题 106
第四章 饭店业务的管理 109
一、单项选择题 109
二、多项选择题 117
三、案例分析题 125
第五章 饭店服务质量管理 127
一、单项选择题 127
二、多项选择题 133
第六章 饭店人力资源管理 140
一、单项选择题 140
二、多项选择题 146
第七章 饭店财务管理 155
一、单项选择题 155
二、多项选择题 163
三、案例分析题 168
第三部分 旅行社经营管理第一章 旅行社的业务经营 169
一、单项选择题 169
二、多项选择题 171
第二章 旅行社的经营战略 175
一、单项选择题 175
二、多项选择题 177
第三章 旅行社的产品经营与品牌管理 180
一、单项选择题 180
二、多项选择题 183
三、案例分析题 186
第四章 旅行社的质量管理与旅游保险 187
一、单项选择题 187
二、多项选择题 192
第五章 旅行社的经营核算与资产管理 196
一、单项选择题 196
二、多项选择题 200