- 作 者：黄仁录主编
- 出 版 社：北京：中国农业大学出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：781066588X
- 标注页数：380 页
- PDF页数：394 页
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第一章 品种选择标准化 1
第一节 标准品种 1
第二节 现代蛋鸡品种 9
第三节 现代良种蛋鸡繁育体系 30
第二章 蛋鸡繁殖标准化技术 43
第一节 自然交配 43
第二节 人工授精 48
第三节 人工孵化 66
第三章 饲料配制标准化 98
第一节 蛋鸡的营养需要 98
第二节 蛋鸡的饲料 111
第三节 饲料配合 120
第四章 蛋鸡的标准化饲养管理 136
第一节 育雏期的饲养管理 136
第二节 育成期的饲养管理 158
第三节 产蛋期的饲养管理 166
第四节 种公鸡的饲养管理 180
第五节 强制换羽 188
第五章 环境控制标准化 199
第一节 创造适宜的环境条件 199
第二节 环境控制技术 217
第六章 场舍建筑标准化 230
第一节 场舍建筑应遵循的原则 230
第二节 生产工艺流程 237
第三节 孵化场 242
第四节 鸡场的建筑 255
第七章 卫生防疫标准化 274
第一节 疾病预防的原则 274
第二节 防疫灭病措施 288
第三节 疾病快速诊断技术 297
第八章 产品加工标准化 316
第一节 鸡蛋 316
第二节 淘汰鸡 331
第三节 鸡粪 343
第九章 贮藏运输标准化 360
第一节 饲料的贮藏 360
第二节 种蛋 366
第三节 雏鸡 373
第四节 鸡蛋 376
参考文献 380