当前位置：如何吃得健康又安心pdf电子书下载 > 医药卫生
- 作 者：吴逢清著
- 出 版 社：世潮出版有限公司
- 出版年份：1998
- ISBN：9577761402
- 标注页数：276 页
- PDF页数：279 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源279 ≥276页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
自序 3
第一章 饮食对疾病的控制和管理——美国四大疾病杀手的饮食控制和管理 11
高血压的饮食管理 11
糖尿病的饮食控制 21
中风的饮食控制 31
防癌抗癌的饮食 40
第二章 饮食与保健 57
美国几则食疗的新报导 57
食物清淡，有益健康 62
控制饮食，能降低胆固醇 70
注意饮食，可免患痛风 81
抗氧化剂的食物与保健 91
高食物纤维的疗效和保健 100
要健康，不要肥胖 108
饮食能战胜遗传疾病 116
第三章 饮食与防癌抗癌 123
何以高脂肪会致癌 123
多食用蔬果能防癌 127
绿茶有防癌抗癌的效应 130
鲨鱼软骨是防癌抗癌的新希望 142
鱼翅防癌的营养价值 147
第四章 饮食与维他命 151
中国烹调要怎样保存维他命C 151
中国烹调与维他命B群的关系 167
切勿滥用维他命 186
植物化学素可与维他命媲美 196
第五章 健康食品 203
健康食品新宠——褪黑激素 203
卵磷脂是纯粹的健康食品 208
芦荟能保健和美容 216
灵芝的祛病保健效果 218
蜂蜜与蜂王浆的效益 239
大蒜是佐料也是优良的保健食品 251
大豆的保健效用 262
核桃能降胆固醇 270
后记 275
主要参考文献 275