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- 作 者：黄盈莹编著
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787122055323
- 标注页数：89 页
- PDF页数：97 页
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杨枝甘露 3
鲜杂果珍珠凉粉 5
鲜杂果银耳糖水 7
西米红豆沙 9
陈皮绿豆沙 11
芋圆／番薯圆&南瓜圆糖水 13
椰汁紫米露 15
红黑豆腐花 17
芝麻糊汤圆 19
擂沙汤圆 21
芒果糯米糍 23
银耳木瓜糖水 25
姜汁绿茶巧克力汤圆 27
焗莲蓉西米布丁 29
迷你砵仔糕 31
蓝莓芝士饼 33
红豆绿茶慕斯蛋糕 35
鲜杂果蛋糕卷 37
杂干果小蛋糕 39
迷你杂果挞 41
香橙酒班戟 43
香芒班戟布袋 45
蓝莓班戟卷 47
芒果西米布丁 49
红豆抹茶布丁 51
热巧克力布丁 53
热情果慕斯 55
蓝莓乳酪慕斯 57
香蕉巧克力慕斯 59
法式焦糖布丁 61
抹茶豆奶冻捞 63
果冻凉粉捞 65
鲜奶冻 67
咖啡冻 69
水蜜桃果冻 71
果汁杂莓啫喱 73
水果沙拉 75
水果冰茶 77
三色冰 79
百宝茶 81
芒果奶昔 83
三色果汁 85
玫瑰花蜜冻茶 87
抹茶蜂蜜粉圆冻茶 89