真菌

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一什么是真菌？ 1

形体庞大的微生物 2

蘑菇菌丝体的暗中活动 4

真菌的“种子” 6

水生和陆生的藻菌 9

常见的子囊菌 11

二真菌是怎样生活的？ 14

真菌的“口器” 16

真菌的生长基地 18

养料的多样性 19

水生和陆生的真菌 22

真菌的传播 23

三有害的真菌 25

真菌引起的灾荒 26

给植物治病 28

清算真菌的“罪行” 30

四有益的真菌 32

能吃的真菌 32

我国的食用菌 34

土壤真菌·菌根 35

酿酒和发酵 37

治病用的抗菌素 40

从“仙芝”谈到药用真菌 42

赤霉素的诞生 44

五结束语 45