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- 作 者：杨继祥主编
- 出 版 社：长春：吉林科学技术出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7538417931
- 标注页数：167 页
- PDF页数：178 页
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第一章 概述 1
第二章 人参的形态特征和品种类型 4
第一节 人参的形态特征 4
第二节 人参的品种类型 10
第三章 人参的生物学特性 14
第一节 人参的生长发育 14
第二节 人参主要器官的生物学特性 19
第三节 人参有效成分的分布和积累动态 29
第四节 人参生长发育要求的环境条件 31
第四章 人参栽培技术 39
第一节 选地、整地和做床 39
第二节 育苗和移栽 51
第三节 搭棚 65
第四节 田间管理 74
第五节 病、虫、鼠害及其防治 85
第六节 其他栽培技术要点 108
第五章 人参的收获和加工 118
第一节 人参的收获 118
第二节 人参的加工 123
第三节 人参的包装与贮藏 140
附录 146
一、人参规格等级标准 146
二、吉林省人参生产年历表 158
《科技兴农精选丛书》书目 164