当前位置：食盐pdf电子书下载 >
- 作 者：郑尊法原著；高铦改订
- 出 版 社：商务印书馆
- 出版年份：1952
- ISBN：368703
- 标注页数：76 页
- PDF页数：82 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源82 ≥76页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
第一章 导言 食盐是什么 1
第一节 盐和食盐 1
第二节 食盐和人生 3
第三节 变性盐 5
第二章 食盐的成分和性质 7
第一节 食盐的化学成分 7
第二节 食盐的物理性质 8
第三节 食盐的化学性质 10
第四节 食盐的鹹味 14
第五节 食盐对于生理上的作用 16
第三章 食盐的分布、由来和他的产出 19
第一节 岩盐 19
第二节 海盐 22
第三节 中国食盐的分布 24
第四章 食盐的制法 30
第一节 天日盐 31
第二节 火力盐 40
第三节 岩盐及其他天然盐水（盐湖、盐泉）的制盐法 52
第四节 食盐的精制 54
第五节 制盐的副产物 56
第五章 食盐在工业上的应用 60
第一节 硫酸钠工业 60
第二节 纯碱工业 62
第三节 烧碱工业 64
第四节 金属钠制造工业 67
第五节 氯气制造工业 68
第六节 漂白粉的制造 69
第七节 漂白液的制造 71
第八节 食盐的其他用途 72
第六章 食盐的包装和贮藏 74
第一节 食盐的包装 74
第二节 食盐的贮藏 75