- 作 者：折改梅编著
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787122057495
- 标注页数：228 页
- PDF页数：237 页
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蔬菜类 1
白菜 2
小白菜 4
卷心菜 6
菠菜 8
莴笋 11
芹菜 13
韭菜 15
绿豆芽 18
花椰菜 20
芦笋 23
茄子 26
番茄 28
莲藕 31
萝卜 34
胡萝卜 37
香菇 39
金针菇 41
木耳 44
银耳 46
海藻 49
紫菜 50
海带 53
丝瓜 55
苦瓜 58
黄瓜 60
冬瓜 61
南瓜 64
甘薯 66
土豆 68
辣椒 70
大蒜 72
姜 75
紫苏 77
香菜 79
水果类 81
苹果 82
梨 84
桃子 86
葡萄 87
西瓜 90
草莓 91
樱桃 94
枇杷 97
石榴 99
桑椹 101
山楂 102
红枣 105
猕猴桃 107
无花果 109
柿子 111
橘子 113
橙子 116
柚子 117
柠檬 120
金橘 122
菠萝 123
香蕉 125
木瓜 128
芒果 130
杨梅 132
桂圆 134
火龙果 136
李子 137
榴莲 139
谷物及豆类 143
小米 144
玉米 146
薏苡仁 148
绿豆 149
大豆 151
黑豆 153
荞麦 155
燕麦 158
干果类 160
花生 161
核桃 164
开心果 166
腰果 167
葵花子 168
南瓜子 170
板栗 171
松子 173
榛子 174
杏仁 176
芝麻 178
饮品类 180
绿茶 183
红茶 186
乌龙茶 189
普洱茶 192
花茶 194
咖啡 196
葡萄酒 198
牛奶 199
酸奶 203
豆浆 205
蜂蜜 208
其他类 214
狗肉 215
鸡肉 217
鸡蛋 219
猪血 222
阿胶 224
枸杞 226
香油 227