- 作 者：（韩）首尔文化社编辑部著
- 出 版 社：牡丹江：黑龙江朝鲜民族出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787538915969
- 标注页数：135 页
- PDF页数：138 页
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part 1 美味小菜干烧豆腐 5
蒸苏子叶 7
蒸小辣 9
土豆烧鳀鱼 11
土豆烧鱼糕 13
干烧小土豆 15
干烧地瓜 17
干烧莲藕 19
干烧牛蒡 21
干烧香菇柄 23
炒香菇大蒜 25
炒萝卜酱菜香菇 27
炒橡子凉粉干 29
拌萝卜干 31
炒地瓜秧干 33
大酱炒萝卜缨干 35
酱拌大豆 37
酱烧黑豆 39
干烧花生核桃 41
酱拌泥蚶 43
拌花蟹 45
拌紫菜 47
拌萝卜莼菜 49
醋拌裙带菜 51
炒裙带菜梗 53
蒜薹炒干虾 55
萝卜烧干虾 57
鹌鹑蛋酱烧牛肉 59
酱烧牛肉 61
蒸猪肉 63
辣椒酱炒猪肉 65
土豆烧鸡肉 67
part 2 干汁菜干烧干鲽鱼 69
干烧黄干明太鱼 71
小辣椒烧玉筋鱼 73
辣椒酱炒鲲鱼 75
炒鱿鱼丝 77
干烧干鱿鱼 79
海带炒鱿鱼丝 81
干烧干红蛤 83
干烧干火枪乌贼 85
炒干虾 87
辣椒拌明太鱼 89
干烧明太鱼脯 91
紫菜炒面条鱼脯 93
青辣椒炒小明太鱼脯 95
part 3 酱菜＆鱼虾酱拌咸黄瓜 97
拌萝卜咸菜 99
拌青辣椒咸菜 101
萝卜咸菜凉汤 103
整头大蒜酱油酱菜 105
洋葱酱油酱菜 107
拌茄子酱菜 109
拌萝卜丝酱菜 111
苏子叶酱油酱菜 113
拌黄瓜酱油酱菜 115
蒜薹酱油酱菜 117
西芹酱油酱菜 119
香菇酱油酱菜 121
拌沙参辣椒酱酱菜 123
拌萝卜辣椒酱酱菜 125
拌青辣椒辣椒酱酱菜 127
拌萝卜大酱酱菜 129
拌香菇大酱酱菜 131
酱油酱花蟹 133
牡蛎酱 135