- 作 者：张云辉主编
- 出 版 社：广州：广东经济出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7807281839
- 标注页数：153 页
- PDF页数：158 页
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导读 1
花椒番茄汤 3
苡仁海带鸡蛋汤 5
琥珀党参猪心汤 7
人参黄芪牛肉汤 9
附子片肉桂青鱼汤 11
红枣莲子莲藕汤 13
柏子仁猪心汤 15
胡萝卜猪心汤 17
玉兰花黑鱼汤 19
燕窝海带豆腐汤 21
绿豆海带汤 23
莲藕章鱼汤 25
海藻昆布瘦肉汤 27
黄芪生姜鸡肉汤 29
干贝海藻海带汤 31
夏枯草干贝海参汤 33
香菇鸡肉汤 35
天麻川芎鱼头汤 37
海带决明汤 39
白芍蚝豉元鱼汤 41
浮小麦瘦肉汤 43
桂圆肉党参羊肉汤 45
茯神枣仁猪心汤 47
党参大枣鳝鱼汤 49
五仁猪心汤 51
莲子猪心汤 53
黑木耳香菇排骨汤 55
紫菜番茄鸡蛋汤 57
蚝豉苦瓜瘦肉汤 59
菊花夏枯草猪脊骨汤 61
草菇豆腐鲫鱼汤 63
三七鸡肉汤 65
双钩藤生粉葛汤 67
海蜇皮白萝卜汤 69
西洋参山楂乌鸡汤 71
核桃木耳豆腐汤 73
杞子南枣鸡蛋汤 75
荜茇花椒鲤鱼汤 77
莲子百合瘦肉汤 79
菊花鸡肉汤 81
天麻川芎鲤鱼汤 83
夏枯草瘦肉汤 85
党参黄芪冬瓜鸡汤 87
淮山萝卜瘦肉汤 89
葛根赤小豆瘦肉汤 91
薏米黄豆瘦肉汤 93
淮山牛蒡萝卜汤 95
香附砂仁鲫鱼汤 97
白果腐竹土鸡汤 99
北芪党参瘦肉汤 101
党参淮山瘦肉汤 103
赤小豆陈皮鲤鱼汤 105
赤小豆苹果鸭汤 107
仙人掌虾仁汤 109
荷叶瘦肉汤 111
陈皮冬瓜瘦肉汤 113
首乌枸杞鸡汤 115
薏米绿豆南瓜汤 117
山楂陈皮瘦肉汤 119
芡实薏米野鸭汤 121
当归黄芪鸭汤 123
丁香海带萝卜汤 125
茉莉竹笙鸡茸汤 127
荸荠甘蔗萝卜汤 129
杏仁水果排骨汤 131
杏仁银耳猪腱汤 133
红枣冬菇鸡汤 135
黄精山楂脊骨汤 137
丹参田七鸡汤 139
荷叶薏米田鸡汤 141
荸荠萝卜瘦肉汤 143
百合竹笙田鸡汤 145
人参蛤蜊鸡骨汤 147
山楂桂花萝卜汤 149
枸杞鲫鱼汤 151
附录1：家庭厨房必备 152
附录2：煲汤小常识 153