- 作 者：梁勇才，梁杰梅主编
- 出 版 社：北京：科技文献出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787502363123
- 标注页数：198 页
- PDF页数：209 页
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第1章 防癌饮食总攻略 3
防癌饮食的原则 3
防癌抗癌天然食品 3
防癌抗癌加工类食品 4
手术及放化疗后饮食 4
防癌抗癌中药 5
致癌食物 6
第2章 防癌食物举隅 9
玉米 9
青菜 9
花菜……1O 10
萝卜 10
胡萝卜 10
魔芋 11
茄子 11
番茄（西红柿） 12
南瓜 12
丝瓜 13
海带 13
苦瓜 14
西葫芦 14
番薯（红薯、山芋） 14
芦笋 15
竹笋 15
菱肉 16
扁豆 16
豌豆 17
豆芽 17
香菇 17
蘑菇 18
黑木耳 19
白木耳 19
口蘑 20
梨 20
杏子 20
猕猴桃 21
莲子 21
山楂 21
鸭 22
鲍鱼 22
甲鱼（鳖） 22
海蜇 23
海参 23
第3章 癌症辅助治疗药膳 27
第1节 癌症并发症及治疗不良反应药膳 27
放疗、化疗反应 27
癌症术后康复 34
癌症恢复期 38
预防癌症复发 39
防治癌症 40
提高免疫力 50
癌症辅助治疗 54
癌症血瘀 56
强壮保健 57
癌症水肿 61
癌症腹水、胸水 62
癌症疼痛 62
癌症发热 62
癌症解暑 64
癌症气虚 65
癌症血虚 71
癌症气血两虚 73
癌症肾虚 74
癌症阴虚 75
癌症气阴虚 78
癌症便秘 78
癌症腹泻 81
癌症腹胀 82
癌症咳喘 82
癌症惊悸 83
癌症抑郁 84
第2节 癌症防治药膳 85
脑瘤 85
视网膜母细胞瘤 88
外眼肿瘤 89
喉癌 90
舌癌 91
鼻咽癌 93
唇癌 99
上颌窦癌&1O 1
肺癌 103
消化道癌 115
食管癌 118
贲门癌 131
胃癌 133
肝癌 142
胆囊癌 149
胰腺癌 151
大肠癌 154
结肠癌 161
直肠癌 163
肛门癌 165
乳腺癌 166
膀胱癌 172
肾癌 174
睾丸癌 175
阴茎癌 176
子宫颈癌 177
子宫内膜癌 180
绒毛膜癌（绒癌） 184
骨肉瘤 186
甲状腺癌 187
恶性淋巴瘤 190
白血病（血癌） 192