- 作 者：史瑞青，谢惠玲主编
- 出 版 社：郑州：中原出版传媒集团；郑州：中原农民出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787807394426
- 标注页数：178 页
- PDF页数：186 页
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第一章 小麦生产概况 1
第一节 国内外小麦生产概况 1
第二节 河南小麦生产概况 4
第二章 小麦栽培的生物学基础 11
第一节 小麦生育时期 11
第二节 小麦阶段发育 13
第三节 种子萌发和出苗 16
第四节 小麦分蘖与成穗 17
第五节 幼穗分化 25
第六节 子粒形成与灌浆 31
第三章 小麦生长发育特点与土肥水的关系 37
第一节 小麦生长发育特点 37
第二节 小麦生长发育与土肥水的关系 40
第四章 小麦栽培技术 48
第一节 播前准备 48
第二节 播种技术 54
第三节 田间管理 58
第五章 小麦品质 65
第一节 小麦品质的基本含义 65
第二节 不同食品对小麦面粉品质的要求 76
第三节 影响小麦品质的主要因素 81
第四节 河南优质专用小麦生产现状 91
第五节 河南优质专用小麦种植区划分 95
第六章 小麦实用技术规程 100
第一节 优质强筋小麦标准化生产技术 100
第二节 弱筋小麦栽培技术 105
第三节 超高产小麦栽培技术 107
第四节 晚播小麦栽培技术 113
第五节 旱地小麦高产栽培技术 117
第六节 稻茬小麦免耕栽培技术 122
第七节 小麦良种繁育技术 124
第七章 河南小麦主推品种简介 127
第八章 小麦田间试验及栽培调查 142
第一节 小麦常用田间试验设计 142
第二节 小麦栽培调查分析方法 160