- 作 者：王瑜编著
- 出 版 社：沈阳：东北财经大学出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787811227796
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第1章 旅游景区概述 1
学习目标 1
1.1旅游景区的基本类型 2
1.2旅游景区的发展 6
1.3旅游景区服务与管理的内容 12
1.4旅游景区服务与管理的方法 16
本章小结 22
主要概念 22
基础训练 22
案例分析 23
实践训练 24
第2章 旅游景区营销服务与管理 26
学习目标 26
2.1旅游景区营销策略 27
2.2游客体验的塑造与强化 37
2.3旅游景区节事活动营销 44
2.4旅游景区品牌管理 52
本章小结 61
主要概念 61
基础训练 61
案例分析 62
实践训练 63
第3章 旅游景区入门接待服务与管理 65
学习目标 65
3.1售票服务 66
3.2入门接待服务 68
3.3咨询与投诉处理服务 73
本章小结 80
主要概念 80
基础训练 80
案例分析 81
实践训练 82
第4章 旅游景区解说服务 84
学习目标 84
4.1景区解说服务的主要形式和特点 85
4.2景区自助式解说服务技能与管理 90
4.3景区导游人员解说服务技能与管理 97
本章小结 105
主要概念 105
基础训练 105
案例分析 106
实践训练 107
第5章 旅游景区商业服务与管理 109
学习目标 109
5.1旅游景区餐饮服务与管理 110
5.2旅游景区住宿服务与管理 115
5.3旅游景区购物服务与管理 119
5.4旅游景区交通服务与管理 127
本章小结 131
主要概念 131
基础训练 131
案例分析 132
实践训练 133
第6章 旅游景区安全服务与管理 135
学习目标 135
6.1旅游景区安全事故类型 136
6.2旅游景区设施设备的安全管理 141
6.3旅游景区突发事件的应急处理 151
6.4旅游景区游客行为安全管理 154
本章小结 157
主要概念 157
基础训练 157
案例分析 158
实践训练 159
第7章 旅游景区人力资源管理 161
学习目标 161
7.1旅游景区员工管理方式与特点 162
7.2旅游景区员工招聘与培训 169
7.3旅游景区员工绩效考核 183
本章小结 193
主要概念 193
基础训练 193
案例分析 194
实践训练 195
第8章 旅游景区环境与资源管理 197
学习目标 197
8.1旅游景区资源环境的日常管理 198
8.2旅游景区容量管理 208
8.3旅游景区的可持续发展 218
本章小结 227
主要概念 227
基础训练 227
案例分析 228
实践训练 229
综合实训 231
主要参考文献 235
相关网站链接 237